Надо приобрести качественную теплицу?

растения

А я новичок в этом деле. Прежде чем теплицей заниматься, хочу почитать инфу про уход за растениями вообще.

Это правильно, прежде чем заниматься выращиванием, лучше изучить как это вообще делается. Советую вам заглянуть на портал infodacha , там как раз есть полезная информация на этот счет. И про пересадку чеснока написано, и про выбор почвы для свеклы, и про полив растений. Почитайте, изучите, потом уже решайте что выращивать и в каких объёмах.

хорошо, когда есть свой дачный участок