Советы обо всём
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Вкусные блюда из молодого картофеля

Перейти вниз

Вкусные блюда из молодого картофеля Empty Вкусные блюда из молодого картофеля

Сообщение автор welliese19rdggr Вс Ноя 27, 2022 1:45 pm

Ранний картофель не только лишь вкусен, но и здоров. Он включает витамины и минеральные вещества втрое больше, чем старый картофель. В нем нет холестерина и полностью мало жиров. Слегка сладкий вкус молоденького картофеля разъясняется тем, что сахарок, который располагается в нем, еще не реорганизовался в крахмал. Дополнительно, предлагаем познакомиться с публикацией: праздничный стол на нашем сайте.

Наличие калия, фолиевой кислоты, белка и всяческих витаминов делают такой продукт здоровым для беременных женщин, и рекомендуется применять людям, придерживающимся правильного питания. Также, из-за низкой калорийности, его с успехом можно применять в диетическом рационе.

Ранний картофель изрядно плохо хранится, в связи с этим не нужно покупать его впрок. Покупая такой картофель, адресуйте пристальное внимание, чтобы не было на клубнях позеленевших областей, это говорит о завышенном уровне соланина, вот такой продукт не стоит употреблять в пищу.

Ранний картофель готовят как в кожуре, так и очищают, соскабливая ножом, либо прилагая особенные перчатки с абразивом. Овощную культуру отваривают в воде или готовят на пару, обжаривают в основном мелкий отваренный картофель, т.к. для жарки ранний не годится. Можно запекать клубень молодого картофеля с добавлением пряных трав и масла. Более большие клубни, очистив от кожуры можно запечь в беконе.

К огорчению, сезон молоденького картофеля короток, поэтому непременно побалуйте себя блюдами из такого корнеплода. К сезону молодого картофеля, мы подобрали для вас самые аппетитные рецепты от наших кулинаров.

welliese19rdggr
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения